Jens pietzonka: Ein entspannter Vermittler seines Fachs
Wenige kulinarische Disziplinen erfordern so viel spezifisches Know-How wie das Wissen um die Weine. Jens Pietzonka gehört zur Top-Liga dieser ausgezeichneten Sommeliers hier bei uns in Deutschland.
Neun Jahre lang führte Jens die Weinzentrale in Dresden und konnte in dieser Zeit zahlreiche Auszeichnungen erzielen. 2024 wurde er zudem in die Rolling Pin 50 Best Sommeliers Germany aufgenommen. Nun startet er ein neues Kapitel und übernimmt die Position des Food & Beverage Managers im 5-Sterne-Hotel Bei Schumann in Kirschau.
JENS PIETZONKA IM PROFIL
Professional Skills
- Fine Dining
- Regionale Küche
- Fitness Küche
- Event Catering
- Live Events
- Menü-Entwicklung
- Konzept-Entwicklung
SPRACHEN
- Deutsch
- Englisch
Personal skills
- Speaker
- Bewegtbild
- Autor
- Consulting
Charakteristik
- zielstrebig
- traditionell
- herzlich
- leidenschaftlich
- heimatverbunden
- humorvoll
VITA
- 2015 - heute | Weinzentrale Dresden
- 2007 - 2015 | Restaurant Bean & Beluga
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Ihre Anfrage für Jens Pietzonka
Jens Pietzonka im Portrait
Weinwissen, ganz ohne Schnickschnack. Jens hat die besondere Gabe, sein komplexes Fachwissen so entspannt zu vermitteln, dass sich jede/r, egal ob Wein-Neuling oder Fortgeschrittene/r mitgenommen fühlt. Bei ihm wirkt nichts gekünstelt – Jens Pietzonka zelebriert Weinerlebnis pur.
WEITERE PROJEKTE
Case Studies.
Sie wollen unsere Protagonisten für Ihr Projekt begeistern oder gemeinsam kulinarische Themen ganz neu in Szene setzen? Wir bringen Sie mit unseren Geschmacksträgern zusammen – unsere Protagonisten brennen dafür, ihre Skills über den eigenen Tellerrand hinaus in immer neuen Kontexten zu erproben und freuen sich über Ihre Anfrage!
Seit 2013
