Lu ist ein “Hans Dampf in allen Gassen”: schnell, sportlich, temperamentvoll und lustig. Neben der Liebe zu ihrer Familie und zum Triathlon brennt Luisa für ihren Beruf, den sie in der Sternegastronomie erlernt hat. Seit 2021 ist sie Küchenchefin im eigenen Familienbetrieb und bringt dort eine frische, gewürzstarke und gesunde Küche auf die Teller. Dabei lässt sie sich in keine Schublade stecken, sondern zelebriert Länderküchen aus aller Welt – wobei der Orient mit seinen intensiven und schönen Noten ganz besonders gern von Lu interpretiert wird.

Das macht sie so gekonnt, dass der Fernseh- und Sternekoch Tim Raue in seinem neuen TV-Format Star Kitchen, in dem er junge Kochtalente auf dem Weg zum ersten oder zweiten Michelinstern begleitet, auf Luisa Jordan aufmerksam wurde. 

Gesundes Essen hat in Lu’s Leben schon immer eine große Rolle gespielt. Ihre Mutter ist ausgebildete Yoga-Lehrerin und Expertin für Ayurveda – eine ganz spezielle Küche, die Luisa natürlich geprägt hat. Heute bezieht sie diese Einflüsse behutsam in ihrer Kreationen ein – Frische und Knackigkeit stehen weit oben, das Spiel mit den Gewürzen aus dem orientalischen Raum und lebendige, schöne Teller, die Lus Kreativität und Freude am Entwickeln widerspiegeln. Als Gastgeberin in ihrem Restaurant “Lus Bunter Genuss” ist sie warmherzig und humorvoll. Eine echte Powerfrau, die weder Langeweile noch Stillstand kennt. Neugierig und offen begegnet sie Menschen und nimmt jede Challenge mit Energie und Professionalität an.